华夏养生保健网 www.baojian.tv 养生健康门户网站。关注互联网大健康 微信公众号:baojiantv,查看更新。
热门标签: 燕窝 石斛 辣木籽 灵芝袍子粉 三七 黑枸杞 海参 虫草 西洋参 藏红花
>
<
当前位置:首页 > 健康产品 > 海参 > 正文

吃海参前,有10个重要问题,你一定要了解!

摘要: 中国人吃海参已有一千多年历史了随着人们对海参的认识越渐深入男女老幼都开始食用海参来进补加上海参性温味甘咸儿童、老人、孕
时间:2017-11-11 17:10:16  来源:  作者:gan
0

 中国人吃海参

已有一千多年历史了

随着人们对海参的认识越渐深入

男女老幼都开始食用海参来进补

加上海参性温味甘咸

儿童、老人、孕妇都可以放心食用

还能获得意想不到的滋补效果。

微信截图_20171111171333.jpg

人们吃海参

有以下几个问题,是[较]关心的,你知道吗?

 

dfsdfsfsfsfs.JPG

一、哪些人适合吃海参?

1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病的人。

2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健中的人。

3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。

4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。

5、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松的人。

6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。

7、尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者。

8、食欲不振、便秘者。

9、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。

10、亚健康、各种现代病患者。

11、孕妇、产妇。

12、都市白领、爱美的现代女性。

13、发育期儿童补充脑黄金DHA。

而患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者应少吃海参。

 

微信截图_20171111171351.jpg

二、什么时间吃效果[较]好?

建议在早晨空腹食用海参,因为空腹时食用海参不但可以经胃的消化吸收,而且还能直接被小肠吸收,所以空腹食用海参不但吸收快,,并且营养基本不流失。作为早餐,海参可以切碎熬粥,在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料[较]好是碎米,或者普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒大有好处。而对于产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群,可以将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

三、海参的生长年限和营养价值的关系

海参的生长年限和营养价值是有关联的。海参自然寿命一般为8—9年,参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。

四、海参颜色有何差别?颜色越深就是越好吗?

 

海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。

五、夏天能吃海参吗?

 

能。海参,性温补,适宜四季食用。夏天选择海参进补非常适宜,正所谓“冬病夏治,夏补冬如牛”。夏天里服用海参会弥补体内阳气不足,到达新的阴阳平衡,提高战胜疾病的能力,使得冬季好发的疾病,在夏季里通过调养后冬季不再犯。所以,夏季也可以食用海参。

六、海参,是刺越多越好吗?

海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准,其决定好坏的[较]关键因素是产地和海域。一般来说,海参的好坏与刺的密度无多大关系,刺的多少与生长环境有关,因此选择海参时切忌一味的只看海参刺的多少,选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。滋补价值[较]高的刺参一般有4—6排的刺,体型成棒槌型,肉厚筋粗,被称为“参中之冠”。

七、为什么不建议您将海参筋扔掉后发制?

 

海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质,它是海参的神经系统。有不少百姓误认为它是海参的肠子,或者为了能将海参发制的更大一些,便把筋剃掉。海参君在这里提醒您:海参筋,不仅与海参体壁有相同的活性的成份,还含有丰富的海参皂甙,酸性软骨素,精氨酸等稀有的营养成份。另外,海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关。所以,建议您一定要把海参筋保留。

八、儿童能吃海参吗?

 

三岁以上的儿童可以少量食用。海参即可增强儿童体质,也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外,海参富含牛磺酸及锌元素,牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育其明显作用。

九、吃海参能上火吗?

 

不会。海参,众所周知是难得的“阴阳双补”食品,它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,成为许多百姓四季进补首选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载:“海参辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故名曰海参。”所以,海参是不可多得的天然滋补食品,适宜四季食用。

十、海参吃多了有没有副作用?

不会,因为海参属于一种食品而不是药品,吃海参的时间越长起到的滋补作用越好,在经济条件允许的情况下,建议常年食用效果[较]佳。

 

发表评论
  • 用户名:
  • 密    码: 匿名发表
更多有关 海参 的相关资讯:
    无相关信息